met basilicumcréme en tomaatjes
met franse brie, ei en rucola
met lekkere en veel Hollandse garnalen
met verse zalm en mierikswortelcréme
gevuld met Hollandse kaasragout
met boschampignon, mix-uitje en kerrie-room
Rijst, quinoa, rijstazijn, komkommer, wortel, lente-ui, radijs, gember, edamame boontjes, cherry tomaat, met wasabi-mayodressing
Rijst, quinoa, rijstazijn, komkommer, wortel, lente-ui, radijs, gember, edamame boontjes, wakamé (zeewiersalade), met wasabi mayodressing
luxe vleeswaren, tafelzuur en stokbrood
met lekkere en veel Hollandse garnalen! EN DAT PROEF JE!
verschillende tapashapjes vlees en vis, tappenade, olijfjes enz.
asperges, zeekraal, garnalensaus en shisomix
kalfsvlees, peterselie, appel, kappertjes en aangemaakte tonijncrème
rundvlees, basilicumcrème, augurkjes, uitje, kapper-appeltjes en toast
Het beste stukje vlees van de Ossenhaas, gebakken in de boter, op uw wijze gebakken ( well done! = not done!)
Zeer smaakvol en mals lers rundvlees, geserveerd met kruidenboter
Rundvlees, basilicumcrème, augurkjes, uitje, kapper-appeltjes en frietjes
op lage temperatuur gegaard varkensvlees met bospaddestoel-mosterdsaus
Prachtig stuk vlees van zorgvuldig gekweekte koeien
Vers gesneden filet van schol, gebakken met kruiden, citroen, remouladesaus en salade
Verse kruiden, olie, knoflook en citroen
Zeetong, kabeljauw & keuze v/d chef met remouladesaus
tijm, rozemarijn, cherrytomaat
Maaltijdsoep, gevuld met div. soorten vis en schaaldieren. toast en rouille